Table ronde :
« Sécurisation alimentaire : dynamiques et pratiques »
ISSP – Université de Ouagadougou
Programme du 9 mars 2016
12 h00 – 12 h30 | Accueil |
12 h30 – 13 h30 | Déjeuner |
13 h30 – 14 h00 | Introduction au colloque |
14 h00 – 15h30 | Sécurisation alimentaire : nouveaux enjeux, nouveaux paradigmes ?
Modérateur : Ludovic Kibora (INSS) Participant-e-s : Issaka Ouandaogo (OXFAM) ;Gisèle Kazoni (Afrique Verte) ;Martin Loada (ACF)Yves Gérard Bazié (DPPO-Ministère de l’Agriculture) ;Mariam Balima (INERA). |
15 h30 – 16h00 | Discussion |
16h00 – 16 h 30 | Pause |
16 h 30 –17 h 30 |
Sécurité nutritionnelle : nouveaux produits, nouvelles pratiques ? Modérateur : Jean-François Caremel (Cermes & Lasdel, Niger) Participant-e-s : Claire Kaboré (GRET)Denis Garnier (UNICEF)Représentant(-e) (Groupe Nutriset). |
17h 30 – 18h00 | Discussion |
18h00 – 19h00 | Cocktail |
Programme du 10 mars 2016
8 h 00 – 8 h 30 | Accueil |
8 h 30 – 10 h 00 | Institutions et dispositifs : entre renouvellement et intégration
Modérateur : François de Charles Ouedraogo (Université Ouaga 2, Burkina Faso) Participant-e-s : Arlène Alpha (CIRAD, UMR MOISA, France) : « Politiques de sécurité alimentaires et intersectorialité ». Alexis Roy (Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, UMR D&S, UP1-IRD, France) : « Les organisations paysannes dans le champ de la sécurisation alimentaire au Burkina Faso : une participation sous contrainte » Eric Joël Fofiri Nzossie (Université de Ngaoundéré, FlASH, Cameroun) : « Impacts des politiques publiques de sécurisation alimentaire sur la stabilisation de l’offre urbaine en zone soudano-sahélienne Cameroun. Analyse à partir du cas de l’Office céréalier ». |
10 h00 – 10 h30 | Pause |
10 h30 – 12 h15 | Pratiques alimentaires : entre innovations et identités
Modérateur : Samuel Pinaud (Université Paris 1, France) Roger Zerbo (CNRST, Burkina Faso) : « Évolution des habitudes alimentaires et point de vue sur les aliments transformés au Burkina Faso » Vincent Bonnecase (CNRS, UMR LAM, France) : « ‘Le gout du riz’ : une valeur politique au Burkina Faso ? » Raphaëlle Héron (Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, UMR D&S, UP1-IRD, France) : « Sécurisation alimentaire spontanée en milieu urbain burkinabè : l’articulation des échelles » Jean-françois Caremel (Cermes & Lasdel, Niger) : « Nouveaux produits, nouveaux protocoles, nouveaux usages, les Aliments Thérapeutiques Prêts à l’Emploi (ATPE) dans le Sahel, de la médecine humanitaire à la sécurisation alimentaire » |
12 h15 – 13 h30 | Déjeuner |
13 h 30 – 15 h30 | Sécurisation alimentaire : Projets et acteurs en vis-à-vis
Modérateur : Bernard Tallet (Université Paris 1, UMR PRODIG, France) Simone Carboni (Laboratoire Citoyennetés) : « Entre discours sur la sécurité alimentaire et réalités socio-foncières locales, le cas du projet rizicole de Bagré au Burkina Faso ». Seydou Keïta (CNRST, Mali) : « Politique de sécurité alimentaire au Mali et stratégies d’acteurs : cas de la commune rurale Zan Coulibaly ». Imane El Rhomri (Université Pablo de Olavide de Seville, Espagne) : « Genre, capacités et sécurisation alimentaire dans l’arène des ménages ruraux subsahariens ». Peggy Y. Tohinlo et al. (Agrobiotech, Université de Gembloux, Belgique/Université d’Abomey-Calvi, Bénin) : « Une soudure alimentaire persistance après deux décennies d’intervention pour la sécurité alimentaire dans l’Atacora (Nord-Ouest du Bénin) ». Palgo Diane Horelie (CNRST, Burkina Faso) : « Droit à l’alimentation : Perceptions des populations de Kaya et Nessemtenga ». |
15 h 30 – 16 h00 | Pause |
16 h 00 – 17 h00 | Améliorer les instruments et les outils : réalité ou affichage ?
Modératrice : Isabelle Droy (IRD, UMI Résiliences, France) Florence Y. Ouattara, Marie-Thérèse Some-Arcens (INSS, Burkina Faso) : « La problématique du ciblage des bénéficiaires dans les projets de lutte contre l’insécurité alimentaire au Burkina Faso : le cas du Projet d’Amélioration de la Productivité Agricole et de la Sécurité Alimentaire (PAPSA) ». Patrick Rasolofo (UMI Résiliences, Madagascar), Isabelle Droy (IRD, UMI Résiliences, France) : « Les systèmes d’information sur la sécurité alimentaire à l’heure du numérique : évolution technique ou changement de paradigme ? L’exemple du SISAV dans le sud-est de Madagascar ». |
17 h 00 – 18 h00 | Synthèse et discussion
Pierre Janin (IRD, UMR D&S, UP1-IRD, France) |
Localisation:
L’institut Supérieur des Sciences de la Population (ISSP) est situé à l’est du campus de l’Université de Ouagadougou – Face à l’Unité de Formation et de Recherche / Sciences Juridiques et Politiques (UFR/SJP) sur l’avenue Charles de Gaules à gauche en allant vers l’hôpital pédiatrique.
Contacts :
François de Charles Ouedraogo : 00.226.70.03.65.59
Alexis Roy : 00.226.65.75.53.72
- 8 décembre 2015
Atelier Sécurisation alimentaire et jeux d’acteurs en Afrique subsaharienne
PROGRAMME
9 h 00 – 9 h 30
Accueil des participants
9 h 30 – 10 h 00
Activités du projet Sécurisation alimentaire : objets, acteurs et trajectoires d’innovation.
Alexis Roy et Sadio Soukouna, UMR D&S (UP1 – IRD)
Thème 1 La Sécurisation alimentaire : un nouveau paradigme ?
10 h 00 – 10 h 30
Sécurisation alimentaire : termes et perspectives.
Bernard Hubert, EHESS (INRA), Pierre Janin, UMR D&S (UP1 – IRD)
10 h 30 – 11 h 00
Sécurisation alimentaire et autonomie nutritionnelle.
Intervenant du Groupe Nutriset
11 h 00 – 11 h 30
Pause
11 h 30 – 12 h 00
Sécurisation alimentaire et fonctions de l’alimentation.
Raphaëlle Héron, UMR D&S (UP1 – IRD)
12 h 00 – 12 h 30
Sécurisation alimentaire et approche transformative de genre : quel enjeu pour l’analyse critique des politiques de développement?
Imane El Rhomri, Université Pablo de Olavide de Séville (Espagne)
12 h 30 – 13 h 00
Discussion et synthèse
13 h 00 – 14 h 00
DEJEUNER
Thème 2 La Sécurisation en pratique
14 h 00 – 14 h 30
Sécurisation alimentaire et gestion des ressources foncières. Le cas du projet rizicole de Bagré (Burkina Faso).
Simone Carboni, Laboratoire Citoyennetés, Burkina Faso & Arlène Alpha, UMR MOISA, CIRAD, Burkina Faso
14 h 30 – 15 h 00
Arbitrages spatiaux et sécurisation des pratiques des commerçants céréaliers au Mali
Hélène Wannehain, EHESS-IMAF
15 h 00 – 15 h 30
Commerce équitable et sécurisation alimentaire : quelles relations ?
Ninon Sirdey, UMR MOISA, CIRAD
15 h 30 – 16 h 00
Pause
16 h 00 – 16 h 30
Sécurisation alimentaire et agriculture urbaine à Hanoi (Vietnam).
Gwenn Pulliat, UMR LAVUE, (UPO Nanterre)
16 h 30 – 17 h 00
Présentation de la Table-ronde Sécurisation alimentaire : dynamiques et pratiques.
Pierre Janin, UMR D&S (UP1 – IRD)
17 h 00 – 17 h 30
Discussion et synthèse.
- 26 février 2015
Séminaire du CIRAD sur la sécurité alimentaire intitulé: Sécurisation vs satisfaction alimentaire le dilemme du consommateur burkinabé (ou de celui qui le prend pour objet). Séance animée par Pierre Janin et Raphaëlle Héron.
Vous pouvez visionner ce séminaire en ligne sur dailymotion à l’aide du lien URL suivant: