Les membres du projet de recherche “Sécurisation alimentaire: Objets, acteurs et trajectoires d’innovation”, associant l’Université Paris 1 et le Groupe Nutriset, ont organisé le 8 décembre 2015 un atelier de réflexion sur la thématique “Sécurisation alimentaire et jeux d’acteurs en Afrique subsaharienne”.
Aborder la question alimentaire en Afrique subsaharienne à partir du concept de « sécurisation » est relativement nouveau. Il renvoie d’abord aux difficultés persistantes pour atteindre les objectifs normés en matière de lutte contre l’insécurité alimentaire. Il marque également les limites des approches techniques du traitement curatif de l’insécurité alimentaire dans un contexte d’apparition de crises prolongées. Il découle encore du renforcement des incertitudes multiples et des instabilités structurelles (accroissement des inégalités, variabilité climatique, volatilité des prix…) dans des contextes africains caractérisés par des ressources limitées. Il est, enfin, lié aux attentes croissantes des sociétés locales en matière de lutte contre la précarité alimentaire et à leur capacité renforcée à s’exprimer et à se mobiliser. L’atelier a proposé de s’intéresser à la notion de « sécurisation », comme nouveau paradigme et comme processus incertain.
Vous trouverez ci-dessous le programme de la journée.
Programme | |
9 h 00 – 9 h 30 | Accueil des participants |
9 h 30 – 10 h 00 | Activités du projet Sécurisation alimentaire : objets, acteurs et trajectoires d’innovation
Alexis Roy et Sadio Soukouna, UMR D&S (UP1 – IRD) |
Thème 1 | La Sécurisation alimentaire : un nouveau paradigme ? |
10 h 00 – 10 h 30 | Sécurisation alimentaire : termes et perspectives
Bernard Hubert, EHESS (INRA), Pierre Janin, UMR D&S (UP1 – IRD) |
10 h 30 – 11 h 00 | Sécurisation alimentaire et autonomie nutritionnelle
Margot Durin, Groupe Nutriset |
11 h 00 – 11 h 30 | Pause |
11 h 30 – 12 h 00 | Sécurisation alimentaire et fonctions de l’alimentation
Raphaëlle Héron, UMR D&S (UP1 – IRD) |
12 h 00 – 12 h 30 | Sécurisation alimentaire et approche transformative de genre : quel enjeu pour l’analyse critique des politiques de développement ?
Imane El Rhomri, Université Pablo de Olavide de Séville (Espagne) |
13 h 00 – 14 h 00 | DEJEUNER |
Thème 2 | La Sécurisation en pratique |
14 h 00 – 14 h 30 | Sécurisation alimentaire et gestion des ressources foncières. Le cas du projet rizicole de Bagré (Burkina Faso)
Simone Carboni, Laboratoire Citoyennetés, Burkina Faso & Arlène Alpha, UMR MOISA, CIRAD, Burkina Faso |
15 h 00 – 15 h 30 | Commerce équitable et sécurisation alimentaire : quelles relations ?
Ninon Sirdey, UMR MOISA, CIRAD |
15 h 30 – 16 h 00 | Pause |
16 h 00 – 16 h 30 | Sécurisation alimentaire et agriculture urbaine à Hanoi (Vietnam)
Gwenn Pulliat, UMR LAVUE, (UPO Nanterre) |
16 h 30 – 17 h 00 | Présentation de la Table-ronde Sécurisation alimentaire : dynamiques et pratiques
Pierre Janin, UMR D&S (UP1 – IRD) |
17 h 00 – 17 h 30 | Discussion et synthèse |
OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
rapha (17 janvier 2016). Atelier “Sécurisation alimentaire et jeux d’acteurs en Afrique subsaharienne” Sécurisation alimentaire. Consulté le 18 mars 2025 à l’adresse https://doi.org/10.58079/txra
Une réflexion sur « Atelier “Sécurisation alimentaire et jeux d’acteurs en Afrique subsaharienne” »