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« Sécurisation » et « innovation »: quel lien ?

Le champ de la sécurité alimentaire et nutritionnelle est marqué par de multiples expérimentations en matière de diffusion et d’apprentissage. Certaines peuvent être considérées comme des innovations tandis que d’autres se situent plus dans la continuité des actions entreprises.

D’une manière générale, ces processus sont rarement linéaires et prévisibles. Leur greffe dépend, pour une part importante, des rapports (de force, de négociation ou de collaboration) qui lient les protagonistes sur une histoire de longue durée.

En matière de recherche immédiate, le projet a fait le choix d’étudier « les systèmes sociaux d’innovation », c’est-à-dire comment interagissent, de manière dialectique, systèmes sociaux, et structures de pouvoir face à certaines innovations techniques ou organisationnelles. Continuer la lecture de « Sécurisation » et « innovation »: quel lien ?